viernes, 6 de junio de 2014

EXCURSION A PUEBLA DE OBANDO.

El día 8 de mayo los Alumnos de @aprendizext fuimos a Puebla de Obando a visitar una finca de unos 300 frutales. Vimos ciruelos, nectarinos, perales... cada uno de ellos de muchas variedades. Lo mejor fue, como ver que sin productos químicos también puedes sacar mucha producción y una gran fruta.

FUNCIONAMIENTO E INSTALACION DE LAS INSTALACIONES DEL CURSO DE FOTOVOLTAICA

Practicas realizadas por los alumnos trabajadores de fotovoltaica:

- Montaje de cuadro general de mando y protección,
- Montaje de una bomba de sondeo en superficie.
- Apertura de una zanja para las gomas de riego para los frutales.
- Mediciones posibles sobre el caudal necesario de la bomba que debíamos poner debido al desnivel del terreno.
- Visita al árbol el abuelo.

Montaje del cuadro general de mando:

Este es el funcionamiento del cuadro general de mando y protección:

Procedimiento de la bomba de sondeo:

1º. Se conectan las baterias en serie con un magnetotérmico entre el regulador y las baterias para poder cortar la corriente en el circuito o activarla en caso necesario.

2º. Activación del panel fotovoltaico al regulador con magnetotérmico intermedio y con horientación normalmente hacia el sur debido a la zona geográfica en la que nos encontramos.

3º. Conexión de la bomba al regulador en la que también irá un magnetotérmico para activar o desactivar su funcionamiento.

Hay una serie de paso a seguir en el montaje y desmontaje de esta instalación que es el orden a seguir de conexiones:

MONTAJE
1º. Baterias
2º. Panel fotovoltaico
3º. Bomba

DESMONTAJE
1º.Bomba
2ºPanel fotovoltaico
3º.Baterias

Apertura de zanja por los trabajadores de fotovoltáica:

La apertura de la zanja se hizo con unas medidas preestablecidas y su utilidad era para meter la goma de riego de los frutales.

Mediciones:

Medimos la longitud que había desde la zona en la que estaría instalada la bomba que es justo al lado de los depósitos de agua hasta finalizar el punto mas alto de la zanja que seria donde irían los últimos frutales.

Visita al abuelo

Medimos la longitud de un árbol a otro realizando unos detalles técnicos con dos palos y una cinta métrica además estuvimos buscando un punto exacto con la brújula para aprender a orientarnos.

SIEMBRA Y PLANTACIÓN

Plantel del tomate

Semillero de tomate

En el invernadero, que creamos, realizamos semilleros de tomate con bandejas de polispan, mantillo y semillas, día a día nos acercábamos para comprobar que tuviera la luz y la humedad suficiente. Poco a poco vimos como las semillas iban creciendo y convirtiéndose en plantel, cuando tuvieron un tamaño adecuado lo trasplantamos a nuestro huerto, donde vamos regando, cuidando de que ninguna plaga se apodere de ellos y ahora cuando su tamaño sea mayor vamos a en-tutorarlo con cañas que un vecino amablemente nos dio de su huerto porque ahora es la época de su crecimiento .

Plantel de tomate

Plantas de tomates

Tomates en crecimiento

VISITA A GENERA 2014 IFEMA MADRID

El pasado jueves 8 de mayo la especialidad de Fotovoltaica visito el pabellón de GENERA (Feria Internacional de Energía y Medio Ambiente) que se celebró en Madrid del 6 al 8 de mayo de 2014.

Sobre GENERA:

Organizado por el Instituto para la Diversificación y el Ahorro de la Energía (IDAE), el certamen volvió a convertirse en un punto de encuentro de excepción para conocer las últimas novedades en materia de energías renovables, sostenibilidad y eficiencia energética.

En su 17ª convocatoria, GENERA contó con la presencia de más de 230 empresas y organizaciones tanto nacionales como internacionales, y recibió más de 15.000 visitantes, nacionales e internacionales (procedentes de 16 países).

Por su parte, el Foro Genera y la Galería de Innovación, también reunieron a un nutrido número de profesionales. Finalmente, la última edición de GENERA ha recibido una positiva valoración, tanto por parte del visitante, que ha tenido la oportunidad de acceder a una completa e innovadora oferta de productos y servicios, como para las empresas expositoras, que se han mostrado satisfechas con las oportunidades de negocio, así como por el estrecho contacto mantenido con clientes y potenciales clientes presentes en el certamen.

[Esta información está sacada de la página web de dicho evento, para más información pincha aquí]

Aquí os dejamos material multimedia de la visita.

La visita duró de 12 a 14:30 horas del día, pasamos por los diferentes stands:

Biocombustibles
Biomasa y Residuos
Carbón
Cogeneración
Eficiencia Energética
Energía Geotérmica
Eólica
Gas
Hidráulica
Hidrógeno y Pila Combustible
Movilidad
Petróleo
Servicios energéticos
Solar fotovoltaica
Solar térmica
Solar termoeléctrica
Otras energías

PODA

Los alumnos de Fruticultura a principio de curso hemos realizado la labor de poda. Aquí os vamos a explicar como se realiza la poda.

Una vez establecido el árbol deberá realizarse una poda de formación para darle la forma que tendrá en el futuro. Todas las variedades requieren una poda más ligera o de producción que debe realizarse anualmente cuando llega el buen tiempo.

Conseguir que el ejemplar tenga una forma uniforme y equilibrada. Para ello eliminaremos aquellas ramas que sobresalgan del diseño general.
Eliminar aquellas ramas que impide acceder al interior del mismo, imposibilitando faenas de cultivo como la fumigación o la recogida de la aceituna. Se eliminaran aquellas ramas entre cruzadas que cierran la copa en el interior de la misma.
Facilitar la entrada del sol, necesaria para el buen crecimiento de los frutos y para una floración abundante. En este caso el material a eliminar es semejante al punto anterior
Revitalizar la planta, eliminando madera, de manera que la restante crezca con más vigor.

Con ejemplares viejos o que han tenido condiciones climatológicas adversas que han dejado a los árboles en mal estado, se lleva a cabo una poda total. Esto consiste en cortar el tronco por debajo para que rebrote y, a partir de dos o tres brotes que presenten un mejor aspecto consiguiendo un nuevo ejemplar.

Para ver una interesante presentación sobre este tema - Pincha aquí.

CONSTRUCCIÓN DEL SOMBRAJO.

Vamos a explicar como se realizó el sombrajo del Risco de San Blas por los alumnos de Fruticultura Ecológica.

Lo primero que pensamos fue el diseño de este y la orientación en la que iba a estar situado por el tema del Sol.

Lo siguiente que hicimos fue la preparación del terreno, creando una superficie plana para que se asentara bien la estructura del sombrajo.

Una vez preparado el terreno comenzamos con los hoyos para la inserción de los pilares de madera que serían la estructura principal. Seguidamente colocamos las traviesas que formaban el techo del sombrajo.

Por último cubrimos toda la estructura con una cubierta de retamas que son las que nos protegen del Sol.

INSTALACIÓN DE RIEGO

Tras varios meses regando con manguera, regadera y cubos, ya esta en proyecto la instalación de riegos por goteo, habiendo previamente diseñado el boceto del riego que queremos poner y haciendo un presupuesto para pedir los materiales necesarios para su posterior instalación.

Para comenzar la instalación tendremos que realizar una zanja por el centro del camino de los huertos de unos 40 cm por 40 cm, donde ira enterrada una tubería de PE de 32 Ø que ira conectada a los depósitos. A esta tubería primaria se le conectarán unas llaves de paso, que darán suministro a cada uno de los huertos. De dichas llaves saldrá una segunda tubería de 32 Ø de largo, que ocupara el ancho del huerto para proporcionar el agua a cada uno de los ramales de los distintos bancales. Estos bancales llevaran cada uno su propia tubería de 16 Ø con sus correspondientes goteros, al inicio de estas tuberías irá una llave de paso de mariposa conectada a la red secundaria para poder regar los bancales que sean necesarios.

A la red principal dejaremos conectada una manguera para regar los arboles.

Materiales necesarios

Este sería el resultado final.

Una vez hayamos concluido nuestro trabajo lo publicaremos en otra entrada de este blog.

MULA MECANICA, HERRAMIENTAS Y OTROS MATERIALES

Los alumnos de Fruticultura utilizamos diferentes herramientas, a continuación os mostramos las más importantes:

La mula mecánica es un apero que utilizamos con el fin de que la tierra quede labrada para que no se compacte y que las raíces puedan moverse mejor y así tener un mejor crecimiento. La tierra compactada se debe al paso sucesivo de personas, animales...

Más materiales:

-La azada: apero que se usa para abrir agujeros para plantar la flor u otra clase de planta.

-Palote: apero que sirve para hacer un hoyo, cuyas paredes queden al mismo nivel y lisas.

-Tijera de podar: utensilio que corta las ramas no deseables de la planta.

DESBROCE DEL TERRENO

Aquí os explicamos la labor del desbrozado.

Consiste en extraer y retirar de las zonas designadas todos los árboles, tocones, plantas, maleza, broza, maderas caídas, escombros, basura o cualquier otro material indeseable.

Esta unidad de obra incluye:

La remoción de los materiales
La extracción de tocones
La incineración de los materiales combustibles no aprovechables
Las operaciones de carga, transporte y descarga de los materiales en vertederos, así como su apilado o almacenamiento provisional y cuantas operaciones sean precisas hasta su vertido definitivo.
Todo elemento auxiliar o de protección necesaria, como vallas, muretes, etc.
Cualquier trabajo, maquinaria, material o elemento auxiliar necesario para la correcta y rápida ejecución de esta unidad de obra.

VISITA A PARFOEX

El pasado 24 de abril de 2014 visitamos PARFOEX S.L (Parque Fotovoltaico Extremeño) esta empresa se dedica a la producción y venta de energías renovables, así como el mantenimiento y conservación de las mismas, construcción de inmuebles y administración de los mismos.

Esta planta fotovoltaica cuenta con alrededor de unos 400 seguidores solares con 48 modulos solares cada una, y una potencia instalada de 4MW.

Más info pincha aquí

ESPECIES DE FRUTALES

Las especies de arboles frutales que hemos sembrado en el Risco de San Blas son:

Higuera Cuello de Dama

La higuera se cultiva generalmente en tierra como árbol frutal, aunque a veces se utiliza a modo de planta ornamental.

Nombre científico: Ficus carica.

Nombres populares: Higo blanco, higuera blanca.

Familia: Moráceas.

Origen: Asia Menor.

Generalidades: La higuera se cultiva generalmente en tierra como árbol frutal, aunque a veces se utiliza a modo de planta ornamental.

Floración: Finales de la primavera, mediados del verano.

Multiplicación: Por esqueje, que se obtiene en verano, cortando inmediatamente debajo de un nudo ramas bien lignificadas de unos 40 cm.

Temperatura: Las higueras prefieren las zonas de clima cálido, aunque pueden soportar temperaturas más bien frías, pero no heladas prolongadas.

Trasplante: La higuera se trasplanta en primavera, con el mismo sustrato indicado en el cultivo, utilizando una maceta de dimensiones más grandes que la precedente.

Riego: La higuera no tolera los excesos de humedad de la tierra, pero en el período de fructificación, necesita abundantes riegos.

Melocoton Baby Gold

Árbol vigoroso, productivo y relativamente exigente en frío.

Nombre científico: Melocotón baby gold

Nombres populares: Melocotón, melocotón baby gold, baby gold.

Familia: Rosáceas.

Origen: China.

Generalidades: Esta variedad es una de las más apreciadas, se recgen la primera quincena de julio.

Características: Árbol vigoroso, productivo y relativamente exigente en frío.

Floración: En primavera.

Fruto: Fruto de buen tamaño y esférico ligeramente oblondo. Piel de color amarillo-naranja. Pulpa dura, jugosa y amarilla. Maduran la primera quincena de julio.

Multiplicación: Por injerto. Se injerta a mediados del verano utilizando plántulas obtenidas por siembra.

Iluminación: Pleno sol.

Suelo: Fértil y bien drenado.

Riego: Resiste la sequía.

Abonado: Abonar con abono líquido para frutales.

Podas: Eliminar las ramas secas o deterioradas.

Ciruelo Golden Japan

Es una variedad de piel amarilla que tiende a blandear. Su pulpa es de un color amarillo blanquecino, muy jugosa y extremadamente dulce.

Nombre científico: Prunus sativa

Variedad: Ciruelo golden japan

Nombre científico: Prunus sativa

Variedad: Ciruelo santa rosa

Familia: Rosáceas.

Origen: Europa y Asia.

Generalidades: Los ciruelos en tierra, son muy utilizadas para las arboledas.

Características: Árbol de hojas ovales, las flores son de color blanco-marfil.

Floración: Florece a finales del invierno, principios de la primavera.

Fruto: Frutos carnosos.

Multiplicación: El método más utilizado es el injerto de yema durmiente.

Tamaño planta adulta: Puede alcanzar 10 metros de altura.

Iluminación: Requieren posiciones muy luminosas, incluso al sol directo.

Temperatura: Son resistentes tanto a las altas como a las bajas temperaturas, pero son sensibles a las heladas tardías.

Riego: Se debe regar en el período primaveral-estival con cierta frecuencia e intensidad, sin crear encharcamientos para mantener la tierra fresca y húmeda.

Abonado: Abonar según el calendario.

Podas: Quitar las ramas secas o deterioradas.

Ciruelo variedad Reina Claudia Verde

Ciruelo Reina Claudia Verde. La ciruelas del tipo Claudia, ciruelas europeas, son las más apreciadas por su gran calidad, aunque no son las más fácil de cultivar. Requieren de más frío el resto (japonesas).

Ciruelo Reina Claudia Verde

Características de la variedad

• Árbol: de porte abierto y buen vigor. Es un ciruelo tendente a la vecería (hay que hacer un buen manejo de la poda), con una lenta entrada en producción, pero con una fruta de excelente calidad.

• Floración: Media. El Ciruelo Reina Claudia Verde requiere una buena cantidad de frío hibernal (horas frío).

• Polinización: Autoincompatible. En algunos sitios la venden como parcialmente compatible (autofértil), pero nuestra experiencia es que si no se le pone un polinizador la cosecha es muy baja. El ciruelo Reina Claudia Verde se poliniza con Reina Claudia de Tolosa, Reina Claudia d’Oullins, etc.

• Fruto: la Ciruela Reina Claudia Verde es de tamaño medio, pequeño si la cosecha es muy grande, pero tiene una calidad gustativa muy alta.

Características del plantón

Ciruelo Reina Claudia Verde de más de 1 año, y 1,30-1,60 cm de altura, en una maceta de 22 cm (10L) de diámetro. Planta certificada.

Ciruelo variedad Santa Rosa

Arbol de crecimiento semi erecto, de vigor medio.
El fruto es redondo, de piel rojo oscuro.
La pulpa es blanda, muy jugosa, de color amarillo ámbar con tintes rojos pegado a la piel. El sabor es excelente, dulce y perfumada.
Es parcialmente Autofértil

Es de floración primaveral y cuya maduración del fruto es a mediados de verano.

Se puede consumir fresca y sirve para la elaboración de mermeladas, conservas, confituras, compota y en repostería. Es utilizado en jardinería por su atractiva floración en primavera y por su utilidad como frutal.

COSECHA: Mediados de Diciembre

Nombre de la Planta: Ciruelo Santa Rosa
Nombres Alternativos: Ciruelo Santa Rosa
Nombre Científico: Prunus Domestica 'santa Rosa'
Origen: California, USA
Altura máxima: Hasta 6 mts.
Soporta a Heladas: -5
Necesidad de Agua: Medio
Necesidad de Sol: Alta
Crecimiento: Rápido
Tipo de Hoja: Caduco

Nectarina Fantasia

Descripción

Nombre de la Planta: Nectarin Fantasía
Nombres Alternativos: Nectarino
Nombre Científico: Prunus Persica Var. Nectarina
Origen: California, USA
Altura máxima: 8 mts.
Soporta a Heladas: -7
Necesidad de Agua: Medio
Necesidad de Sol: Alta
Crecimiento: Rápido
Tipo de Hoja: Caduco
Polinización: Autofértil

PRUNUS PERSICA

NECTARIN FANTASIA
Planta muy vigorosa de buena producción.
Fruto grande, prisco, de carozo grande, color rojo oscuro en un 50 - 60% de la superficie con color de fondo amarillo.
Pulpa firme; de buen sabor aromático, color amarillo con algo de rojo alrededor del carozo, madura a mediados de enero.

Arbol de crecimiento abierto que es utilizado en jardinería por su hermosa floración en primavera y por sus frutos comestibles. Son bastante rústicos pero para lograr un buen desarrollo se deben plantar en suelo drenado, profundo y fértil. Es demandante en Nitrógeno por lo que se debe considerar una fertilización rica en este nutriente en el período de crecimiento.
Su fruto se diferencia del durazno en que su piel es lisa y brillante (sin vello), coloración rojiza con matices anaranjados o amarillo y posee una pulpa firme y de color blanca que se desprende fácilmente del cuesco.

OLIVO MANZANILLA

El olivo de variedad Manzanilla, debe su nombre a la forma redondeada de su fruto, de un peso medio de 3,5 a 5g y bien calibrado, lo que facilita su clasificación. Es sin duda la mejor variedad de aceituna para conserva en verde.

El árbol es de vigor medio, regularmente productivo y poco sensible a la alternancia. çEs la variedad de mesa que da el mejor rendimiento. El fruto es de excelente calidad y con un contenido en aceite del 20%.
En la finca Mas de Manresa se han plantado numerosos olivos de esta variedad, es de destacar la pronta entrada en producción, la poca alternancia en la producción, siendo su rendimiento en aceitunas muy superior a otras variedades.
Este olivo tiene la ventaja de ser muy productivo y al ser sus aceitunas aptas para conserva en verde se pueden cojer casi la mitad de las aceitunas a finales de septiembre o principios de octubre para este fin, luego en diciembre se recolectan el resto para aceite. No se ha provado hacer conservas en negro, aunque tienen el problema de tardar en tomar este color, por este motivo algunos años si hay heladas tempranas no terminan de madurar el fruto.

Olivo variedad Picual

La variedad agronómicamente más interesante en plantaciones tradicionales gracias a su elevada productividad de aceite y fácil cultivo. Muy extendida con centro en Jaén, es temprana, y de rendimiento elevado. Su entrada en producción es rápida y constante.

DENOMINACIÓN

El nombre de la variedad hace referencia a la forma de su fruto acabado en pico. Debido a ser la variedad más cultivada en España, las sinonimias son abundantes, destacando la de Marteña y Nevadillo.

GEOGRAFÍA DE CULTIVO

Desde su centro de dispersión en la provincia de Jaén con más del 95 % de presencia, es sin duda la variedad mundialmente más cultivada pudiendo llegar al millón de has, casi todas en Andalucía. En algunas localidades llega a constituirse prácticamente como monocultivo íntegro del paisaje.

CONSIDERACIONES AGRONÓMICAS

Variedad vigorosa, de rápida entrada en producción además de elevada y constante. Su época de maduración es temprana y tiene fácil desprendimiento de la aceituna, lo que facilita su mecanización. Todo esto explica su gran difusión, especialmente en los suelos de campiña del alto valle del Guadalquivir. Todavía tiene una presencia mayoritaria el cultivo por el sistema tradicional a varios pies, aunque las modernas plantaciones en un solo tronco con marcos más estrechos presentan una rentabilidad destacada en condiciones climáticas favorables. Variedad rústica en su adaptación al medio en cuanto a temperatura, salinidad, suelo pobre, y exceso de humedad, pero sensible a clorosis en suelos calizos y sequía. En plagas, es muy sensible al repilo y verticilosis.

MORFOLOGÍA

Hoja : Elíptico- lanceolada. Mediana en longitud y anchura.

Fruto: Ovoidal, negro en maduración, asimétrico. Apice redondeado y con pequeño pezón o ausente. Pequeñas lenticelas numerosas.

Hueso: Elíptico y asimétrico. Base redondeada y ápice apuntado, sin mucrón. Surcos fibrovasculares uniformes.

PRODUCTO

Aceites de buen rendimiento graso, con alto índice de estabilidad, idóneo como base para coupages con otras variedades menos estables. Su aceptación por los consumidores fuera de su área de cultivo no es destacada, aunque en recolecciones tempranas y cultivo esmerado sí puede presentar notas frutales dignas de distinción (higuera, hierba, etc.)

Destaca también su alta proporción en ácido graso oleico, el más apreciado por sus efectos beneficiosos en la salud. Es uno de los aceites de mejor conservación producidos.

TODAS LAS IMÁGENES Y EL CONTENIDO HAN SIDO EXTRAÍDOS Y COPIADOS DESDE LA PAGINA WEB DE EL JARDIN DE KUKA www.jardindekuka.es

SOMBRAJO DE AGRICULTURA ECOLÓGICA

Hace unos meses, el grupo de Agricultura Ecológica, realizamos un sombrajo con el fin de tener un sitio donde poder comernos el bocadillo y a la vez refugiarnos del abrasante Sol del verano.

Este magnífico chozo lo construimos con troncos de madera, alambre, puntas, tablas y restos de palmeras, y está ubicado junto a la caseta del huerto ecológico. El interior del chozo está provisto de unos confortables asientos y de una papelera para depositar los residuos no orgánicos.

RIESGOS LABORALES

Definición:

Los factores de riesgos laborales son aquellos que se relacionan directamente con la actividad ejercida en el lugar de trabajo y mediante esta información clasificar cual fue la razón del accidente mediante trabajo multidisciplinario de distintos profesionales en materia de; Higiene, Medicina del trabajo, Ergonomía y la Psicología, con el objeto de poder mitigar a estos en el lugar de trabajo favoreciendo la seguridad en este.

La PRL se basa en estas ideas:

Un accidente laboral no es un suceso inevitable, algo que suceda irremediablemente, por casualidad o “porque tenía que pasar”. Un accidente laboral es la manifestación de que algo no ha ido bien en el desarrollo de una tarea, de que ha habido un fallo.
Si la tarea está bien estudiada de antemano, sabiendo cómo hay que hacerla y qué medios hay que emplear, también se podrán prever los riesgos que puedan aparecer.

Por lo tanto, cuanto mejor estudiada esté una tarea, más fácil será evitar que se produzcan “fallos” (accidentes) durante la misma.

La legislación actual se basa en el derecho de los trabajadores a un trabajo en condiciones de seguridad y salud, lo que implica a su vez un deber del empresario para conseguir esa protección.

Para prevenir los riesgos en el trabajo, la herramienta fundamental de los técnicos especialistas en PRL es la evaluación de riesgos.

La Evaluación de Riesgos es un estudio técnico en el que:

Se estudian las condiciones de un puesto de trabajo: lugar, maquinaria, productos empleados, etc.
Se identifican los peligros a los que se expone el trabajador por trabajar en esas condiciones. Puede que haya peligros que puedan ser eliminados fácilmente en esta fase; el resto, tendrán que ser evaluados.
Según el tiempo a que esté expuesto a cada uno de esos peligros y la gravedad de los daños que puedan causar, se intenta medir el riesgo a que está sometido el trabajador.
Con esto, se obtiene una lista de riesgos que puede ordenarse por su mayor o menor gravedad.
Finalmente, se propondrán unas medidas preventivas para eliminar o reducir los riesgos de ese puesto de trabajo.

Tras esta primera fase en la que se detectan y miden los riesgos, la empresa deberá planificar cómo ir adoptando progresivamente las medidas que los técnicos especialistas en PRL han propuesto.

[Esta información está sacada de wikipedia]

CONSTRUCCIÓN DE INVERNADEROS

A principios de enero, los alumnos de Agricultura Ecológica creamos dos invernaderos (uno convencional y otro de túnel ). Para fabricar estos trabajos utilizamos materiales reciclados como: madera, plástico, hierros, tuberías de PE, etc.

Los invernaderos fueron creados a partir de una estructura metálica localizada en las traseras de la escuela taller, que fuimos reforzando con maderas que también estaban alojadas en dichas traseras.

Estos invernaderos se crearon para alojar los distintos semilleros, hasta que las plantas tuvieran el tamaño adecuado para su posterior trasplante al huerto ecológico localizado junto a la piscina municipal de Alburquerque, en el Risco de San Blas.

VISITA AL CASTILLO DE LUNA DE ALBURQUERQUE

Para concienciar a los alumn@s trabajadores de la importancia y trascendencia de su trabajo, se realiza una visita guiada a la Villa Adentro en la que, además de conocer detalles de nuestra historia y patrimonio, se dan a conocer los trabajos realizados por alumn@s trabajadores de otros proyectos. Finaliza la actividad con la visita al Castillo de Luna.

Mas info: pinche aquí